L’inclusione vien mangiando


Il bistrot di Come un Albero è un progetto di ristorazione sociale.

Siamo un gruppo di lavoro di nove persone, di cui cinque con disabilità intellettiva.

Tramite la buona cucina, siamo convinti di riuscire ad attuare delle vere pratiche di inclusione.

L’ attenzione per le materie prime, la creatività dei nostri piatti e la location rendono il nostro bistrot un luogo unico dove prendersi una pausa diversa dal solito.

 

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Vi aspettiamo, a colazione, a pranzo e durante i vostri break pomeridiani per rendere le vostre pause una coccola per il corpo e la mente.


Colazione

Scegli di iniziare la tua giornata con il piede giusto. Croissants farciti e vegani, muffin, brownie, carrot cake e tanti altri sfizi, da gustare comodamente sul divano del nostro salotto. Scopri la miscela del Caffè “Galeotto” che abbiamo scelto per te! Il nostro angolo bar aderisce alla rete del Caffè sospeso

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Pranzo

C’è un nuovo modo di mangiare! Dal lunedì al venerdì dalle 12,30 alle 15 potrai scegliere tra piatti del giorno, mini taglieri misti, vegetariani e vegani: insalate e yogurt a buffet. Tutto da consumare nel salotto, nella sala da pranzo e perché no? nella camera da letto della nostra “casa”. La location, la creatività e l’attenzione per le materie prime, rendono il nostro pranzo, una scelta irrinunciabile per chi è alla ricerca di una pausa veloce, divertente e di qualità.

Merenda

Centrifughe, yogurt componibili di “Barikamà”, thè e infusi Bio…sono solo alcuni dei prodotti che potrai scegliere per goderti un meritato riposo pomeridiano. Le stanze della nostra casa bistrot sono il luogo ideale per chi cerca un posto accogliente dove poter studiare o lavorare.  

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Menu

Caffetteria

  • Caffè espresso “Galeotto” 0,80€
  • Caffè decaffeinato “Galeotto”1,00 €
  • Caffè d’orzo 1,00 € Cappuccino 1,10 €
  • Cappuccino 1,10€
  • Latte macchiato 1,10 €
  • Thè e infusi “Clipper” 1,50 €
  • Cioccolata calda 1,50 €

Dolci

  • Croissant semplice 1€
  • Croissant farcito 1,20€
  • Muffin: 2,5€
  • Brownie: 2,5€
  • Donut al cioccolato 2,5€
  • Carrot cake 2,5€
  • Biscotti 0,60€ (al pezzo)
  • Tiramisù della casa 2,00€
  • Cheesecake della casa 2,00€
  • Mousse al cioccolato 2,00€

Bevande

  • Centrifughe 3,50 €
  • Succhi di frutta 2,00 €
  • Coca Cola in bottiglia 2,50 €
  • Bevande “Lurisia” 2,50 €
  • Spremuta d’arancia Bio 2,50€
  • Bottiglietta d’acqua 1,00€

Yogurt bianco di ``Barikamà``

  • Tazza piccola con sfizi a buffet 2,50€
  • Tazza grande con sfizi a buffet 4,00€

Birre

  • Birre del Borgo 4,50 €
  • Birra Menabrea 2,50 €

Vini

  • Calice di vino biodinamico “Menicocci” 2,00 €
  • Caraffa di vino biodinamico “Menicocci” (500ml) 7,00€
  • Caraffa di vino biodinamico “Menicocci” (1l) 12,00€
  • Calice di prosecco Bio 2,50 €

Pranzo

  • Piatto del giorno 4€
  • Mini taglieri 5€
  • Insalatona componibile 5€
  • Piatto di verdure a buffet 4€
  • Macedonia con  frutta a buffet 3,5€

La maggior parte dei nostri prodotti sono stati selezionati tra aziende Bio e a Km (quasi) 0. Alcune di queste aziende fanno parte anche del circuito dell’economia sociale e solidale (fornitori di Gruppi d’Acquisto Solidale; progetti sociali e di inserimento lavorativo). Un motivo in più per fare la differenza!